PETAK, 25. listopada 2024.

15:00 – Otvaranje festivala (Glavna dvorana)

15:30 – Svečano otvaranje festivala i proglašenje pobjednika festivala (Glavna dvorana)

16:00 – B2B (Glavna dvorana)

16:30 – Panel rasprava: Razvoj turističke destinacije kroz selektivne oblike turizma (Glavna dvorana)

Istarska Županija; Boris Miletić, istarski župan

Ministarstvo turizma i sporta (MINTS); Monika Udovičić, državna tajnica

Hrvatska gospodarska komora (HGK); Mladen Draguzet, predsjednik Strukovne grupe putničkih agencija HGK ŽK Pula

Uniline; Danijela Matana, Voditelj ureda Uprave Uniline grupe

17:30 – Predavanje: Koju tipologiju gina odabrati – Kristijan Damijanić (Mastereclass Dvorana)

18:15 – Masterclass: Tehnika destilacije – kako kuhati gin – Marko Fabić (Mastereclass Dvorana)

19:00 – Masterclass: Savršeni spojevi gina – Mediteraneo show (Mastereclass Dvorana)

Glazbeni program:

20:00 – Mateo Pilat

22:00 – Matija Cvek

00:00 – DJ SoChic

SUBOTA, 26. listopada 2024.

15:00 – Početak festivala – B2B – DJ (Glavna dvorana)

16:00 – Predavanje: Prepoznavanje autentičnosti destilata – Marin Žulj (Mastereclass Dvorana)

17: 00 – Panel: Kako da tvoj gin postane brend - (Glavna dvorana)

Izv. prof. dr. sc. Marko Paliaga (Sveučilište Jurja Dobrile u Puli, gradonačelnik Grada Rovinj-Rovigno)

Izv. prof. dr. sc. Mirjana Grčić Fabić (Ekonomski fakultet u Rijeci)

Marin Jovanović (Ginović Gin)

Iva Pranjić (Castrum gin)

18:00 – Predavanje: Degustacija gina - Francesco Bregagna (Mastereclass Dvorana)

18:45 – Predavanje: Upotreba voćnih destilata u proizvodnji gina– Ivan Urošević (Mastereclass Dvorana)

19:30 – Masterclass: Kako napraviti kreativan koktel - Petar Nasić – The Artisan (Mastereclass Dvorana)

Glazbeni program:

20:00 – Gordan Gregurović

22:00 – TBF

00:00 – DJ Frenki